Studying the Effectiveness of Dietary Supplements

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Posted on December 10, 2020

琥珀色的一天

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的 College of Education and Professional Studies 部门 Health, Kinesiology, and Sport的使命是加强理论和实践，学术和服务 through human movement, healthy living, physical activity and sport. 教职员工 通过为学生提供实践经验，各部门努力完成这一使命 through service learning and research opportunities. 

Dr. 运动科学副教授尼尔·施瓦茨(尼尔·施瓦兹)有三个外部活动 在他担任首席研究员的行业资助项目中. 

其中两个项目正在研究膳食补充剂的减毒功效 exercise-induced skeletal muscle damage and inflammation. 的 first of these projects, sponsored by DolCas-Tenshi Bioceuticals Inc., in the amount of $38,000, is to determine 有效的高度生物利用，专利姜黄素补充. 第二个 project, sponsored by Horphag 研究 Inc., in the amount of $56,000, is to determine 法国海松皮提取物碧萝芷酚®的专利效果. 

“这两项研究都要求参与者接受一项运动方案来诱导肌肉 损伤和炎症接着是肌肉血液标志物的一系列评估 损伤和炎症，疼痛，水肿和肌肉功能持续几天，”施瓦茨说 说. 

第三个项目是研究八周补充a的效果 专利形式的丁酸盐，称为CoreBiome®，对胃肠道症状，微生物群 全身炎症和胃肠功能的组成和血液标志物. 的 project is funded by Compound Solutions, Inc., in the amount of $205,000. 

丁酸盐是一种短链脂肪酸，由细菌从膳食可溶性纤维中形成 that live in our colon,” 施瓦兹说. “丁酸盐是 purported as beneficial for the 作为肠道细胞的燃料来源，促进我们肠道的健康. 丁酸盐是 也涉及调节全身炎症和氧化等 functions, including skeletal muscle metabolism.”

DolCas-Tenshi biopharmaceutical赞助的项目目前正在数据分析中 阶段. 本研究采集的血液样本进行了生化和分子分析 健康、运动机能学和体育大楼的生物实验室 今年. 

“在血液分析过程中，我担任指导研究教师的导师 Sri Prahadeeswaran毕业于十大彩票网投平台生物医学专业，现在是一名学生 at the UAB School of Medicine,” 施瓦兹说. “的 opportunity to help with blood 分析使斯里能够运用他在生物化学实验室学到的实验室技术 生成真实世界的数据，用于在同行评议的期刊上发表 研究杂志.”

Schwarz has worked at the University for more than six years. His passion for research 运动科学促使他参与了超过五项外部资助的研究 拨款项目和更多的内部资助和非资助项目.

“高中时，我开始对运动感兴趣，尤其是抗阻运动。” 施瓦兹说. “我最早有组织的锻炼是作为训练的一部分 对篮球. During this time, I found myself becoming increasingly interested 运动如何引起人体的生理和结构变化.” 

施瓦茨获得了营养科学学士学位，这对他很有帮助 appreciate the intimate link between diet and exercise. 

“营养和运动科学行业的一个主要问题是饮食方式 supplements are portrayed as a magic pill or panacea,” 施瓦兹说. “很多时候, 支持使用某些膳食补充剂或营养策略的声明 是建立在合理的理论基础上的，十大彩票网投平台它们如何增强健康或锻炼 表演. 然而，我们的身体由复杂的生理过程组成 always respond in accordance with these theories. It is crucial that dietary supplements 营养策略的有效性和安全性也经过了经验检验.”

Horphag赞助项目的参与者招募和数据收集 研究 and Compound Solutions have started this fall semester. 施瓦茨目前 招募年龄在35至60岁之间的CoreBiome®研究参与者. 感兴趣 individuals can contact Schwarz at neilschwarz@jinshanxia.net. 

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